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Ricetta della torta di fragole frullate: un dolce primaverile irresistibile

torta di fragole frullate

L’estate sta arrivando e le fragole sono dolcissime, essendo alla fine della loro stagione. Qui in casa le coltiviamo sul balcone da anni. Anche se non sono tantissime quelle che ci sono hanno un sapore e un profumo indimenticabile! Alcune di queste le ho usate per preparare una torta di fragole frullate, un dolce fresco […]

Zeppole di San Giuseppe al cacao

zeppole di san Giuseppe al cacao

Le zeppole di San San Giuseppe al cacao sono una variante golosissima delle classiche zeppole. Fritte o al forno, al cacao o classiche, con crema pasticcera, crema di ricotta o chantilly, con amarene o ciliegie, le zeppole sono un dolce immancabile per festeggiare il papà! Si dice che le zeppole siano tipiche della tradizione napoletana, […]

Cuori di meringa, la ricetta degli innamorati

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San Valentino, un giorno bellissimo per poter creare dolci e ricette a tema cuori. Perché non stupire il vostro innamorato o la vostra innamorata con una colazione (o una merenda) specialissima a base di cuori di meringa? Io oggi vi propongo delle meringhette a forma di cuore, colorate di rosso e rosa, da proporre per […]