Cheesecake al cioccolato bianco e lamponi
Ci sono ricette che restano lì. Non le scrivi sul quaderno delle ricette, né su quei bigliettini spiegazzati che spuntano tra le pagine dei libri di cucina o nelle note del cellulare. Rimangono in quell’elenco mentale infinito, che sono certa che tutti abbiamo, chiamato “ricette da fare quando avrò tempo o per un’occasione speciale”. Ecco, […]
Crostata di San Valentino con lamponi, frangipane e namelaka
Per San Valentino cerco sempre di realizzare un dolce un po’ particolare e lavorato. Per quanto continui a sognare di meravigliose monoporzioni ricoperte di foglie d’oro, la scelta ricade spesso su una crostata moderna e con dei frutti rossi, che si sa, senza rosso che San Valentino è?Quest’anno la crostata di San Valentino è con […]
Pancakes a forma di cuore per San Valentino
Come iniziare bene la giornata di San Valentino? Con una valanga di mini pancakes a forma di cuore! C’è chi non vede l’ora di festeggiare la festa degli innamorati e c’è chi la disprezza pensando che sia solo una trovata commerciale. Io penso che se c’è una occasione per celebrare l’amore ben venga! Non per […]
