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Pastiera di riso: la ricetta alternativa

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La pastiera di riso è un’alternativa alla tradizionale pastiera napoletana, famosa per la sua ricca storia e il suo sapore irresistibile. Ho scoperto questa variante grazie alla mamma di una cara amica che la prepara ogni anno per portarla in tavola il giorno di Pasqua. Quest’anno, incuriosita dal suo racconto, ho deciso di mettermi alla […]

Crostata morbida di Pasqua

Se cercate una ricetta abbastanza semplice ma altrettanto ricercata dovete provare questa crostata morbida di Pasqua. E’ una ricetta che deriva dal recupero di preparazioni di più dolci realizzati e che insieme creano una vera e propria bomba! La preparazione è un po’ lunga ma vi assicuro che ne varrà la pena!Tutto è nato da […]