Ingredienti
Method
- Taglia gli acini di uva ed elimina i vinaccioli. Aggiungi il timo fresco e secco, il sale e il pepe e cospargi di miele. Amalgama bene e inforna in forno già caldo a 180' per circa 20 minuti.
- Prendi i tomini e incidi la superficie. Aggiungili alla teglia con l'uva e ricopri sia con l'uva che con il succo dell'uva cotta e del miele. Inforna per circa 5 minuti. La superficie dovrà essere dorata ma l'interno sarà morbido (attenzione perché se il tomino rimane di più in forno il suo interno potrebbe sfaldarsi e uscire).
- Impiatta e servi in tavola quando è ancora ben caldo. Puoi abbinarla a un buon prosecco o a un buon bianco accompagnato da chicchi di uva bianca.