Ingredienti
Equipment
Method
- Pela le mele, togli il torsolo e tagliale a cubetti.In una pentola, unisci le mele tagliate a cubetti, il succo di limone, il sale e se la usi la cannella.Cuoci a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché le mele diventano morbide, con una consistenza simile a una composta.Frulla il composto con un frullatore ad immersione per ottenere una consistenza liscia e cremosa.Conservare in un barattolo ermetico in frigorifero